牛奶绒又叫牛奶纤维。上世纪70年代，在日本研制成功。牛奶蛋白纤维是以牛乳作为基本原料，经过脱水、脱油、脱脂、分离、提纯，使之成为一种具有线型大分子结构的乳酪蛋白；再与聚丙烯腈采用高科技手段进行共混、交联、接枝，制备成纺丝原液；最后通过湿法纺丝成纤、固化、牵伸、干燥、卷曲、定形、短纤维切断(长丝卷绕)而成的。它是一种有别于天然纤维、再生纤维和合成纤维的新型动物蛋白纤维，人们又叫它牛奶丝、牛奶纤维。
牛奶蛋白纤维含17种氨基酸，纤维pH值呈微酸性，与人体皮肤相一致，不含任何致癌物质；具有天然抑菌功能，透气、导湿性好；能营养肌肤、润滑肌肤。牛奶蛋白质中还含有天然保湿因子，可保持皮肤水分含量，使皮肤更加柔润光滑、减少皱纹，实现了人们沐牛奶浴的梦想。
在面料及服饰功能上，牛奶纤维具有多种优异特性。一是绿色环保。由于不使用甲醛和偶氮类助剂或原料，纤维甲醛含量为零；富含对人体有益的18种氨基酸，能营养肌肤；具有天然保湿因子，使皮肤柔润光滑。二是舒适性好。其单丝纤度细，比重轻，断裂伸长率、卷曲弹性、卷曲回复率最接近羊绒和羊毛，纤维膨松细软，触感如羊绒；纤维白晰，具有丝般的天然光泽，外观优雅，抗日晒牢度、抗汗渍牢度达到4-3级。三是吸湿导热。牛奶蛋白纤维布满空隙，含有大量亲水基团，可迅速吸收人体汗液，并快速导入空气中散发，使人肌肤保持干爽。纤维立体多隙的微孔结构和纵向表面的沟槽结构决定了纤维有冬暖夏凉的特性。四是安全耐用。上染率高，色牢度达4级以上，染色后仍保持该产品原有的性能；具有天然抑菌功能，比羊毛、羊绒防霉防蛀强度高，耐穿耐洗易贮藏；水洗后易干，洗涤后仍可保持产品永久性能等。
牛奶蛋白纤维可以纯纺，也可以和羊绒、蚕丝、绢丝、棉、毛、麻等纤维混纺。开发出高档内衣、衬衫、T恤、家纺用品等，满足人们对服装舒适化、保健化、时尚化的追求。以100％牛奶纤维织造的面料，质地轻盈、柔软、滑爽、透气、导湿，适宜制作T恤、内衣等休闲家居服装；由牛奶纤维和真丝交织而成的面料厚实、爽滑、悬垂感好，适宜制作唐装、旗袍、晚礼服等高级服装；牛奶纤维加入氨纶(莱卡)织造的牛奶纤维弹力面料柔软且弹力适度，适宜制作针织运动上衣、韵律健身服和美体内衣。
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